Das rotweinDorf Horitschon


Horitschons Herkunft ist das Potenzial unserer Weine. Es ist die Qualität aus Boden und Klima, die aus Horitschon eine ganz besondere Charakteristik mitbringt. Das macht Horitschon wertvoll – für die Winzer und für die Weinliebhaber.

Horitschon steht für nachhaltig produzierte, gewachsene Weine, die ohne Insektizide auskommen. Unsere Weingutsfüllungen spiegeln die unverwechselbare Handschrift des einzelnen Winzers gepaart mit dem einzigartigen Terroir wieder.

Das Eichenblatt ist Symbol für den Namen Horitschons. Die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahre 1186 : Hurusun. Aus dem Altslawischen kommend bedeutet dies „die Leut’ bei den Eichen“.

Wann ein Wein gut ist

erzählt von Johann Mayrhofer, Ferdinand Schreiner und Rosa Moritz.


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Unser Orientierungsplan für alle auf Winzersuche. Das PDF ist HIER abzurufen und im Detail zu vergrößern.


Weinkost Impressionen

Hier findest du unser Flickr Album der Horitschoner Weinkosten. Klick dich durch und genieße einen Blick in unser beschauliches Dorf. Du willst mehr Fotos sehen? Dann schau dich in unseren Flickr Alben um: Flickr@horitschonwine 

Weinkost Impressionen


TERMINE


Wunderbare Gelegenheiten die Horitschoner Winzer in besonderer Atmosphäre zu genießen gibt es auch im frühen Herbst. Ein Blick in den Weinkeller. Der Duft und die Geschäftigkeit des Starts der Weinlese 2023. Machen Sie sich einen Kosttermin bei einem unserer Winzer aus. Oder komme Sie zu unserem ROTWEINHERBST Ende Oktober.

ALLE TERMINE 2023


Ankündigung Rotweinherbst 2023



NEWS

Wir freuen uns immer über einen ganz individuellen Besuch. Melden Sie sich bei dem Winzer Ihrer Wahl und vereinbaren Sie einen Verkostungstermin. HIER finden Sie die Horitschoner Winzer



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Kontakt

Besuchen Sie unsere Winzer direkt am Weingut.

Verein zur Förderung der Horitschoner Weinkultur
Am Kirchenplatz 1
7312 Horitschon

www.horitschon.com
info@horitschon.com
Tel. +43 664 / 120 29 18
(Obmann Anton Iby)

🍇 Ernte 2023 ✂️ Schnipp schnapp. Geschäftig geht es seit einigen Tagen in Mitten unseren Rebzeilen in Horitschon zu. Die WEINLESE 2023 ist in vollem Gange.⁠

Wir wollen ja gar nicht zu viel versprechen 🤭, doch es sieht sehr schmackhaft aus.⁠

Was das jetzt heißt? Die Beeren sind reif und balanciert. Stibitzt man sich eine und kostet, lässt sie einen erahnen was für hochwertige Qualität in diesem Jahr in den Keller einzieht.⁠

Jetzt heißt es Daumen drücken, dass uns die Witterung bis Ernteschluss im Guten begleitet 🌤️⁠

📸 Foto © IBY Rotweingut⁠


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🍃 Struktur, etwas das die innere Ordnung eines Systems bezeichnet.

Aus dem Lateinischen strūctūra „Bauart“, „Zusammenfügung, “Sinngefüge“.

... Eine wunderbare Vorstellung: Sinngefüge. Ein Gefüge das Sinn macht. Es bietet allen Beteiligten, allen Zutaten den sinnvollsten Platz.

Wie das Weinblatt im Weingarten, so der Winzer im Keller. Nicht unbedingt im Sinne des Eingreifens. Sondern des Beobachtens und Begleitens.

Denn dann lässt auch unser schmackhaftes Endprodukt die Struktur erstrahlen. Das macht den Wein zugänglich, mit einer Prise Spannung und viel Herz.

Ein Gefüge mit Sinn 🍷

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🥂 Es gibt immer was zu feiern! Zu besonderen Anlässen empfehlen wir den edlen Blaufränkisch aus Horitschon. ⁠

Wobei dieser auch zu alltäglichen Anlässen hervorragend genossen werden kann 🍷⁠

Okay, wir sind jetzt ganz ehrlich: Unser Blaufränkisch Wein braucht keinen Anlass!⁠

Einfach öffnen und genießen! ☺️⁠

APROPOS. Noch 66 Tage bis zu unserem Horitschoner ROTWEINHERBST. Mehr dazu auf www.horitschon.com/rotweinherbst⁠

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Es GRÜNT in jeder Ecke und Ritze des Weingartens. Sonne und Regen wechseln sich ab. Der August ist ... naja, sagen wir mal "durchwachsen".⁠

Unsere Winzer beobachten mit großer Freude das stetige Färben der Trauben. ⁠

Es kribbelt bereits in den Fingern 😉 ⁠

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Weinflasche um Weinflasche schlichten wir in der Zeit vor der nächsten Ernte. Platz schaffen, die gereiften Schätze mit einem Etikett versehen, das Sortiment ergänzen.⁠

Was ist dein Lieblingswein aus Horitschon?⁠
✏️ Schreib uns in die Kommentare ⬇️⁠

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Die Wegwarte ist häufig am Wegesrand zu finden. Der Korbblütler öffnet seine zauberhaften Blüten meist nur am Vormittag. Bei uns in den Weingärten sieht man häufig Schwebfliegen an ihren Blütenständen sitzen. ⁠

Seit dem Mittelalter wird die Cichorium intybus als Arzneipflanze genutzt. Damals wurden ihr sogar unsägliche Zauberkräfte nachgesagt, die sich insbesondere um die Liebe drehten.⁠

💜 Kein Wunder, dass wir immer ganz verliebt in unsere Weingärten blicken ...⁠

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☀️ Es riecht nach Sommer! Wir wünschen Ihnen eine wunderbare Zeit mit viel Genuss, Entspannung und Wohlgefühl.

Unser Tipp: erfrischen Gaumen und Seele mit leichten, mediterranen Speisen. Dazu ein leicht gekühlter Horitschoner Blaufränkisch im Glas 🍷 und das süße Leben lässt sich richtig gut genießen!

Was sind Ihre Urlaubs Pläne? In die weite Ferne oder das Gute so Nah?

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🍇 Ein ganz besonderes Schauspiel läuft seit längerem in den Weingärten ab: Die Weinblüte. In diesem Jahr scheint sie von Rebstock zu Rebstock etwas schüchtern, langsam, je Sorte unterschiedlich.

Ab jetzt heisst es 💯 Tage bis zur Ernte 2023.

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